Bisteca com Ervas e Bacon
Ingredientes 1Kg de bisteca
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Modo de Preparo Coloque as bistecas numa vasilha e utilize o azeite para molhar a carne. Depois, salpique o sal, coloque as fatias de bacon e, por cima de tudo, o cheiro-verde; se quiser garantir a maciez, salpique também um pouco de amaciante de carnes. Deixe-as no tempero por pelo menos uma hora. Em seguida, coloque-as na grelha da churrasqueira de bafo e, como de costume, deixe assar, a princípio, lentamente. Para finalizar, em fogo forte. Sirva-as acompanhada de arroz branco, ovos fritos, salada e farofa.
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