Modo de Preparo
Embrulhe as batatas, de 3 em 3, em duas voltas de papel-alumínio. Antes de fechar, pincele as batatas com o óleo e salpique com as folhinhas de alecrim e o sal. Feche bem os "pacotes" e leve-os à grelha a uma distância de aproximadamente 25 cm do braseiro e durante 40 minutos, tendo o cuidado de virá-Ios a cada 10 minutos para que o cozimento das batatas seja uniforme.
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